Randi Magretto Ravenna IGT
Deze Centesimino heeft een kristalheldere robijnrode kleur. In de neus komen bescheiden tonen van rijp zwart fruit zoals zwarte bessen, bramen, bosbessen, frambozen en wilde rozen naar voren. In de mond ervaar je een aangename zuurtje en zachte tannines. De kruidige nasmaak onthult subtiele hints van kaneel, witte peper, anijs en rijp fruit. Deze wijn is evenwichtig, ziltig en heeft een rond karakter.
€16,55
60 in stock
Specificaties
Land | Italië |
---|---|
Regio | Ravenna |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Karakterestiek | Anijs, Bosbessen, Bramen, Frambozen, Houtrijping, Kruidige afdronk, Rijp zwart fruit, Wilde rozen, Witte peper, Zachte tannines, Zwarte bessen |
Inhoud | 0,75L |
Wijngaard
Wijndomein | Randi Vini |
---|---|
Druivensoort | 100% Centesimino |
Leeftijd wijngaard | 2007 |
Bodem | Kleigrond met gemiddelde structuur |
Vinificatie
De druiven voor deze wijn worden verbouwd in Fusignano, Ravenna. De wijnstokken worden geleid volgens het "Cordon " -systeem op vlak terrein. De oppervlakte van de wijngaard is 1 hectare en de wijngaard dichtheid 3.000 per/ha. De Margetto rijpt 6 maanden in ovale houten vaten, 6 maanden op fles.. |
Tips
Serveertemperatuur | 14°c – 16°c |
---|---|
SOMM+ Food | Charcuterie, pasta met finocchiono/ venkel -salami, varkenslende, gebraden duif, paling, gelardeerde zwaardvis. |
Awards | Guida Bio Certificato di eccellenza 2024 Magretto 2022 4 Foglie |