Roggio del Filare Rosso Piceno DOC
Levendig en schitterend robijnrood met lichte granaatreflecties. Met intense geuren van donkere rijpe vruchten in combinatie met pruim en braambes zorgt dit voor een fascinerende geurexplosie die vrijkomt zodra je de wijn in het glas schenkt. De smaak doet hier niet aan onder, want deze karakteristieke wijn is fluweelzacht en vol. Inclusief een prettige kruidige, lange afdronk.
€31,50
11 in stock
Specificaties
| Land | Italië |
|---|---|
| Regio | Marche |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Karakterestiek | Aards, Braambessen, Fluweelachtig, Fruitig, Houtrijping, Karaktervol, Krachtig, Pruimen, Pulpachtig, Rijpe vruchten |
Wijngaard
| Wijndomein | Velenosi Vini |
|---|---|
| Druivensoort | 30% Sangiovese, 70% Montepulciano |
| Leeftijd wijngaard | 1993 |
| Bodem | Kalkhoudend, Kleiachtig |
| Hoogte | 200m |
Vinificatie
De wijngaarden bevinden zich gedeeltelijk in Castorano, Marche. De wijnstokken worden geleid volgens het "Enkele gebogen Guyot" -systeem. Er zijn 5.000 wijnstokken per hectare natuurlijke grasbegroeiing. De opbrengst per ha en wijnstok zijn 65kg/1,2kg (q.li). De druiven worden half oktober geoogst, met de hand, vroeg in de ochtend of laat in de namiddag in kleine kisten en gekoeld bewaard. Vervolgens in thermo-geconditioneerde stalen tanks. De schilmaceratie duurt ongeveer 28 dagen. De verfijning gebeurt in nieuwe barriques gedurende 18 maanden. |
Tips
| Serveertemperatuur | 16°C – 18°C. |
|---|---|
| SOMM+ Food | Coniglio in Porchetta, Risotto met paddenstoelen en truffelolie, Gegrilde lamskoteletten met rozemarijn en knoflook |
| Awards | Daniele Cernilli Guide 2019 95 PUNTI Merano Wine Festival 2018 Wine Hunter AWARD 89.99/100 Guida Vini Buoni d’Italia 2019 4 STELLE / STELLA D’ORO Guida Bibenda 2019 5 GRAPPOLI / TRA I 10 MIGLIORI VINI DELL’ANNO Veronelli Guide 2019 3 STELLE SUPER Awc Vienna 2018 MEDAGLIA D’ORO Luca Maroni 2019 97 PUNTI Gambero Rosso 2019 TRE BICCHIERI International Wine Challenge 2019 MEDAGLIA DI BRONZO CWSA Best Value 2019 DOPPIA MEDAGLIA D’ORO Vitae La Guida Vini 2019 3 VITI Berlin International Wine Competition 2019 MEDAGLIA D’ORO Dwwa 2019 MEDAGLIA DI BRONZO Korea Wine Challenge 2019 MEDAGLIA D’ARGENTO CWSA 2019 MEDAGLIA D’ORO DAWA 2019 MEDAGLIA DI BRONZO Gilbert & Gaillard Guide 2019 92 PUNTI |
