filter resultaten

Valdobbiadene DOCG Rive di Guia ‘Angelin Beo’ Extra Brut Bortolin Angelo

In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen en citrus, subtiel ondersteund door tonen van rijp geel fruit. Zijn droge karakter laat de puurheid van het fruit spreken, met de uitgesproken mineraliteit die zo typerend is voor de wijngaarden van Guia.

De afwezigheid van restsuiker geeft de wijn een mooie rondheid, terwijl het ziltige karakter van de typische “saliz”-bodem van de Guia-heuvels diepte toevoegt. In de mond is de wijn verfijnd, met een levendige frisheid die perfect in balans is met de fruitige en florale nuances. De verfijnde mousse zorgt voor een romige, bijna fluwelige sensatie op het palet. De afdronk is lang en complex, vol finesse.

Een pure expressie van het Guia di Valdobiaddene terroir.

19,99

36 in stock

Specificaties

Alcoholpercentage

11,5%

Karakterestiek

, , , , , ,

Land

Italië

Regio

Treviso, Valdobbiadene

Wijngaard

Wijndomein

Bortolin Angelo Spumanti

Druivensoort

Glera

Hoogte

300m – 400m

Suikers

0,0g/l

Zuren

5,8g/l

Vinificatie

De Angelin Beo, is uitsluitend gemaakt van druiven uit één enkele gemeente Guia, op de charmat methode 60 dan in autoclave. Daarom vertegenwoordigt elke Rive de essentie van de regio. Waardoor de speciale kwaliteiten en kenmerken van de verschillende gebieden van de appellation worden benadrukt. De productie van Rive is teruggebracht tot 130 kilogram per hectare. Tevens met de vereiste van handmatig oogsten op de steile hellingen en de vermelding van het jaartal op het etiket. Dit maakt de Rive nog verfijnder.

Een verrassende witte mousserende wijn, de fles is geïnspireerd op de kronkelende tak van de wijnstok. Om te weten wanneer deze Valdobbiadene DOCG is gebotteld, fotografeert u gewoon de QR-CODE die zich op het achteretiket van de fles bevindt, of gaat u naar de site info.bortolinangelo.com en voert u het afgedrukte lotnummer in.
Hier leest u alle organoleptische gegevens van de fles die u proeft, de,Om te weten wanneer onze Valdobbiadene DOCG is gebotteld, fotografeert u gewoon de QR-CODE die zich op het achteretiket van onze fles bevindt, of gaat u naar de site info.bortolinangelo.com en voert u het afgedrukte lotnummer in.
Hier kent u alle organoleptische gegevens van de fles die u proeft, u weet hoeveel flessen en in welke maten deze mousserende wijn is gebotteld en bovenal kunt u het geschiktheidscertificaat downloaden.

Drink het bijvoorkeur uit een groot glas.

Tips

Serveertemperatuur

10°-12°C

SOMM+ Food In de Valdobbiadene is het traditie om om 11u te starten met een glas prosecco, ideaal met deze Valdobbiadene Rive di Guia DOCG 'Angelin Beo' Extra Brut van Angelo Bortolin.

Combineer de Valdobbiadene DOCG Extra Brut bij voorkeur bij een heerlijk vis gerecht, schaaldieren, weekdieren zoals inktvis, slakken of oesters.

Verifieer je leeftijd

Je dient minimaal 18 jaar oud te zijn om de SOMM+ website te bezoeken.